
食
山形県・山形市
高橋畜産食肉株式会社
「やまがた雪豚」は美しい自然の懐で、トウモロコシや大豆粕(遺伝子組換えでない)、飼料米等から成る良質な飼料で育てられます。名前は「その上質な脂が雪のように白く、極上の口溶けをくれる」ことに由来します。