食
沖縄県・那覇市
瑞泉酒造
琉球王朝の時代、泡盛は貴重な酒として王家の厳しい管理のもと首里三箇と呼ばれる(崎山町・赤田町・鳥堀町)のみ製造を許されており、瑞泉はこの地で伝統の味を守り続け、今もなお人々の心にしみわたる沖縄の蒸留酒「泡盛」の真髄を受け継いでい...
