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永井酒造
群馬県｜川場村
特別なコラボレーション日本酒
【水芭蕉 D's Vintage】が完成！
“地域にときめきを”をテーマに、もう一つのふるさとを作る「ふるさと ときめき プロジェクト」。
クレジットカードの枠を超えて、人から人へ紡がれてきた想いを共有するこの取り組みから、
1886年創業時より永井酒造が代々守り続けている水源地の水と、
地元のブランド米・雪ほたかを用いて川場村の里山を表現する限定日本酒が誕生しました。
* 売上の一部は、水芭蕉育成を含む尾瀬の環境保全と次世代への継承活動へ寄付させていただきます。
永井酒造の水源
川場村ブランド米・雪ほたか
地元の自然美を表現する
きれいな酒造り
創業1886年。
利根川源流域に位置する群馬県川場村で
自然美を表現する綺麗な酒造りをモットーに
“水芭蕉”と“谷川岳”の２銘柄を醸す酒蔵です。
永井酒造 外観
「伝統と革新」をテーマに、
スパークリング、スティル、ヴィンテージ、デザートという
４種類の日本酒を食事のコースに合わせて楽しむコンセプトを開発し、
新しい価値観の日本酒製造を通し、
尾瀬の環境保全と女性のエンパワーメント支援という
社会課題解決にも取り組んでいます。
水芭蕉シリーズ商品
永井酒造 × ダイナースクラブ
コラボレーション日本酒
【 水芭蕉 D's Vintage 】
川場村が誇る幻の米「雪ほたか」を100％使用し、
醸し上げた2015年〜2022年のビンテージ酒をアッサンブラージュして奥深い味わいを表現。
【販売本数：200本限定品】
水芭蕉 D's Vintage 720ml
88,000円（税・送料込み）
製造場所：群馬県
原材料名：米（国産）・米麴（国産米）
原料米：川場村産コシヒカリ 雪ほたか100%
アルコール分：14%
売り上げの一部は、水芭蕉育成を含む尾瀬の環境保全と次世代への継承活動へ寄付（3%）します。
＜ご招待＞
1 日 1 組限定の永井酒造テイスティングルーム「SHINKA」のご招待状（4名様分）
ダイナースクラブ会員様限定特典
11月21日(木)の一般販売に先駆けて、ダイナースクラブ会員様限定で先行販売をします。
期間中にご購入いただいた方には、Kura Master (フランスの国際日本酒コンクール) のスパークリング部門で最高賞「審査員賞」を受賞した永井酒造のawa酒「MIZUBASHO PURE」をプレゼント！
- 特典A
- 購入期間：2024年10月18日～11月18日
「MIZUBASHO PUREフルボトル（720ml）」を１本プレゼント
※10月28日（月）頃から発送します。
- 特典B
- 購入期間：2024年11月19日～12月17日
「MIZUBASHO PURE ホリデー限定ラベル」ハーフボトルを１本プレゼント
※受注から1週間以内に発送します。
※一般販売開始後も、本サイトからお申し込みの場合は特典を提供します。
※プレゼント提供元は永井酒造株式会社です。
川場村の自然美を表現した
プレミアム日本酒
- 香り
- 華やかで爽やかさを感じる印象。
⻩⾊いリンゴや洋梨、マスカット、メロンなどの果実⾹に⾦⽊犀の花の⾹り、 グリーンペッパーのような⾹りと⽩⽟団⼦や道明寺粉などの⾹りに、バタークリームや⽣クリーム、 アーモンドミルクなど乳製品の⾹りが調和しています。
- 色調
- 透明感ある輝きにあふれたクリスタル色。
日本酒の原料の80%は自然の恵みである「水」。
初代蔵元の永井庄治は、川場村の水に惚れ込みここで酒造りをすることを決意しました。川場村は良質な水場であり、その水源を守るため一帯の山を所有し、その環境を代々大切に守っています。
- 味わい
- 上品で優しい⽢味から、エレガントさを与える酸味とのバランスが良い。
ソフトで緻密な印象が余韻まで持続し、アフターフレーバーにも果実は花の⾹りを残し。クリーミーな印象が持続します。
ラベルデザインに込めた想い
ラベルアーティスト
水墨画家 蓮水
7歳より書を始める。
書道家武田双雲に師事、師範取得。
水墨画家小林東雲に師事、師範取得。
現在は個展やアートフェア出展他、教室活動に力を入れている。
国際墨友会役員、書画のわ主宰。
水芭蕉
“恵みの雨がお出迎えをしてくれた”
私が川場村を訪れた日は丁度小雨が降っていて、そんな気持ちになりました。
緑の多い土地で育った私は雨によって強まる緑の香りが大好きで、
その日もどこか懐かしさに包まれました。
そしてその”恵みの雨”によって永井酒造が大切にしている水芭蕉が、
生き生きと輝いて見えたことは
その後の作品作りにとても大きな収穫となりました。
“恵みの水”をテーマに描いた作品。
川場村に訪れたときから私の中で決まったテーマの一つ、それが”水”でした。
永井酒造が代々大切にしてきた水をテーマに、
「恵みの雨で輝く水芭蕉を描きたい」という想いが募り、
作品制作に至りました。
綺麗なお水が豊富に湧き出るところを好んで咲く水芭蕉。
そして花言葉である「美しい思い出」「変わらぬ美しさ」を
作品から感じていただけましたら幸いです。
ラベルデザイン制作の様子
コラボレーション日本酒 ストーリー
（左から）永井酒造蔵元・永井則吉氏、三井住友トラストクラブ社長・五十嵐、永井酒造マダム・永井松美氏
――ダイナースクラブ「ふるさと ときめき プロジェクト」とのコラボレーションにかける想いは
クレジットカードの枠を超えて、人から人へ紡がれてきた想いを共有する「ふるさと ときめき プロジェクト」という素晴らしい取り組みの中で、川場村にフォーカスしてくれたことに感謝しています。
その中でコラボレーション商品として、永井酒造のお酒にスポットを当ててくださった事を非常に光栄に思います。
両社で新たな価値創造をしていける事を楽しみにしています。
川場村の豊かな自然
――コラボレーション日本酒に込めた想い
「地域」がキーとなる商品ですので、川場村の宝である「雪ほたか」を使用し、複数タイプのお酒をアッサンブラージュした本企画限定の特別なお酒を作りました。
弊社が雪ほたかを使用した酒をはじめて商品化したのは約10年前のこと。「食用米」である為、通常の酒造りで使用する「酒米」と比較して、噛めば噛むほど旨味と余韻が長いという特徴がある一方で、粒が小さくて固い為、味わいを開かすには何年もかかり、大変苦労した経験を持ちます。
川場村の里山
川場村の自然と永井酒造の技が凝縮されたお酒を、ラベルもパッケージも
ラベルアーティストの蓮水さんと話し合いながら仕上げたオリジナルデザインで皆様にお届けします。
商品を通じて川場村を知り、その魅力を感じてもらうきっかけになれば幸いです。
蒸米の様子
浸漬の様子
製麹の様子
杜氏による一櫂入
永井酒造の取り組みについて
永井酒造のメイン銘柄名であり、群馬県・尾瀬を代表する花「水芭蕉」は地球温暖化の影響によってシカの食害に遭い、その数が激減しています。
そこで永井酒造では、地元企業とともに2020年から「尾瀬の水芭蕉プロジェクト」を開始。2030年までに尾瀬の大清水湿原へ2万株の水芭蕉の花を咲き誇らせる事を目標に、永井酒造は売り上げをプロジェクトの活動資金として寄付し、尾瀬の環境保全活動に取り組んでいます。
永井酒造テイスティングルーム「SHINKA」
永井酒造の世界観を体験できる招待制のテイスティングルームで、醸造研究所も備えています。 施設に名付けた「SHINKA」には、真の価値を追求する“真価”、エボリューションの“進化”、お互いの関係性を深める“深化”の3つの意味が込められています。
-テイスティングルーム-
ここでは、永井酒造が長年の歳月をかけて研究し続けている「熟成酒」やパイオニアとして約20年手がけている「スパークリング日本酒」の魅力を体験することができます。 この場所でしか味わうことができない特別な日本酒のテイスティングをお楽しみいただけます。
-醸造研究所-
永井酒造が大切にしている「伝統と革新」の考え方をベースに、伝統的な日本酒造りを大切にしながら新たな日本酒を追求する研究所。ここでは、今まで挑戦できなかった様々な手法による日本酒「ラボSAKE」を醸造しています。SHINKAを訪れたお客様だけが特別に「ラボSAKE」をお楽しみいただけます。
永井酒造 永井則吉・松美
現地からの声
創業1886年。川場村から世界へ向けて、日本文化の価値創造に挑戦しています。
日本酒の伝統文化と地域の自然美を表現するきれいな酒造りを通じて、地元の自然と文化を未来に繋げていく活動を続けて参ります。
店舗情報
| 店名 | 永井酒造 |
|---|---|
| 住所 | 群馬県利根郡川場村門前713 |
| 電話番号 | 0278-52-2311 |
| 営業時間 | 09:00〜17:00 |
| 定休日 | 火曜日 |
| ホームページ | https://nagai-sake.co.jp/ |
プレミアムカード会員様限定でコラボレーション日本酒 試飲会イベントを開催しました。
イベントの様子はこちらから
プレミアムカード会員様限定 【抽選20名様】
コラボレーション日本酒
試飲会イベントご招待
ダイナースクラブ「ふるさと ときめき プロジェクト」にて、
群馬県川場村・永井酒造が特別に作り上げた
本数限定のプレミアム日本酒（料金：88,000円/税込）の販売に先立ち、
プレミアムカード会員様20名様を抽選で試飲会にご招待します。
以下の応募フォームより申込みをお願いいたします。