食

KOHAKUIMO（コハクイモ）は、厳選したさつまいもを独自の温度・湿度管理のもとで長期熟成させ、芋が本来持つ甘みを最大限まで引き出した「熟成蜜芋」を使ったスイーツ専門店です。 時間をかけて糖化が進んだ蜜芋は、砂糖を使わずとも驚くほど濃...

琉球王朝の時代、泡盛は貴重な酒として王家の厳しい管理のもと首里三箇と呼ばれる(崎山町・赤田町・鳥堀町）のみ製造を許されており、瑞泉はこの地で伝統の味を守り続け、今もなお人々の心にしみわたる沖縄の蒸留酒「泡盛」の真髄を受け継いでい...

産直プライムは「公式 提携 JA オンラインショップby産直プライム」を運営しています。同じく産直プライムが運営している定期便の「果物EXPRESS」では、「公式 提携 JA オンラインショップby産直プライム」の中でも、果物のプロが厳選した特別な...

『くらすわの森』は、ライフスタイルブランド「くらすわ」の”すこやかなくらし”を豊かな自然の中で楽しめる体験型複合施設です。食を通して“おいしく”、体験を通して“たのしく”良い時間を過ごしていただき、そして、心身共に“すこやか”になって...

食、買い物、イベントで岐阜を体験できる官民連携のアンテナショップ 東京・日比谷にある岐阜のアンテナショップ「岐阜トーキョー」。岐阜の民間企業と県内の18自治体が官民連携で運営する、全国的にも珍しいアンテナショップです。岐阜県の美味...